Har det blivit lite för mycket av det goda på sistone? Känner du dig trött, däst och i behov av en radikal förändring för att kunna möta våren? Har du tre dagar att avvara? Prova en detox-kur. Tre dagar kan ge dig ett riktigt hälsolyft och bli en inkörsport till ett sundare liv.
Detox är inget nytt fenomen även det är ett relativt nytt begrepp som de senaste åren blivit en riktig hälsofluga. Inom hälsorörelsen har man länge hyllat de effekter som man kan få av en fasta eller några dagars detox-kur med råkost och frukt. Det finns dock olika röster om detox, eller avgiftningskurer som det också kallas. Går det verkligen att bli av med gifter i kroppen? Och vilka gifter är det man talar om?
Miljögifter och dåliga bakterier bovarna
Enligt Åke Bergman, professor vid institutionen för miljökemi på Stockholms universitet ligger koncentrationen av gifter i människokroppen på nivåer som är ofarliga. Gifterna man i detta sammanhang talar om är kemikalier som vi får i oss via mat, vatten och luft. Men detoxförespråkare hävdar att man genom att gå på detox, kan hjälpa kroppen att rensa upp framförallt i tarmarna, där 80 procent av de gifter vi samlar på oss hamnar för att sedan föras vidare ut i blodet. Men det är inte bara gifterna från miljön som ställer till med problem i våra kroppar. Överskott av dåliga bakterier i tarmsystemet kan göra oss sjuka, bakterier som vi tyvärr själva varit med om att skapa. Raffinerad och näringsfattig diet är boven. Först måste vi rensa ut, och sedan börja bygga upp en god bakterieflora med hjälp av mycket frukt & grönt.
Hälsovinster med detox
Många som har testat detox vittnar om klarare hy, bättre sömn, de känner sig piggare, lättare och gladare. Och bara det är väl en anledning att prova. Passa på att ge din kropp en välbehövlig semester, din kropp kommer att tacka dig!
Börja redan i snabbköpet
En inköpslista för en detox-kur skulle kunna se ut så här: Frukt (förutom banan) och bär, grönsaker, vitlök, kallpressad olivolja, färsk ingefära, nötter, groddar, färska örter. Det som gäller är alltså vegetarisk, levande föda, alltså föda som inte hettas upp över 45 grader. På så sätt bevaras näringen och innehåller enzymer som gör våra kroppar glada.
Här är förslag på en meny för en dag i en tredagarskur:
Frukost
Morgondrink gjord på riven ingefära och några droppar kallpressad olivolja. Det bästa är att koka upp vattnet och sedan låta det svalna till rumstemperatur.
Fruktsallad gjord på t ex grapefrukt, apelsin, rivet äpple. Komplettera med osaltade orostade nötter och lite färskpressad citronsaft.
Lunch
Fyll en tallrik med råa grönsaker som t ex broccoli, rivna morötter, rödbetor, spenat, gurka, riven palsternacka, tomat. Lägg till groddar och en dressing gjord på olivolja, citronsaft och finhackade örter så har du en komplett måltid.
Middag
Frukt och återigen frukt! Mixa en smoothie på färsk frukt och tillsätt lite linfröolja så får du i dig nyttiga fettsyror. Avsluta med ett gott örtte.
Mellanmål
Grönsaks- och fruktjuicer, örtte, kokt vatten som smaksätts med ingefära och citronsaft.
Motivation gör tricket
Krångligare än så behöver det inte vara! Lätt som en plätt eller hur? Tricket är att hålla ut när suget efter ugnstekt potatis med kryddsmör sätter in…Ju mer motiverad du är att lyckas med kuren, desto bättre motståndskraft har du när frestelser hotar att tillintetgöra dina planer. Kom ihåg att det är ditt eget fria val att köra kuren, och att du gör det för att du vill hjälpa din kropp att må bättre. Det är i långa loppet värt mycket mer än en fettstinn tallrik mat.
Tips!
En råsaftscentrifug är toppen att ha under en detox-kur. Skala, hacka, centrifugera och vips har du en måltid späckad med vitaminer, mineraler och enzymer. Använd både grönsaker och frukt i dina drinkar så håller du nere kolhydratintaget. Vill du mixa en riktig superdrink, köp hem nypon- och nässelpulver som stärker immunförsvaret. Lite linfröolja i så boostar du omega-3-nivårerna också.
Extra hjälp på vägen
Det finns en uppsjö av produkter att välja på om du vill få lite hjälp på traven med utrensningen. Du kan välja mellan piller, tinkturer, teer, pulver eller vad du nu föredrar. Ofta innehåller detox-preparat björk, kronärtskocka, maskros, rosmarin, fänkål, mate. Egenskaperna dessa växter har är bl a urindrivande, gallstimulerande och laxerande. Välsorterade hälsokostbutiker har de flesta märken, och på sajter som t ex www.ortagubben.se och www.evitamin.se kan du också beställa via postorder.
Viktigt att tänka på innan du börjar:
Om du är gravid, ammar eller nyss har fått barn bör du avstå från att detoxa.
Om du har allvarligare problem med hälsan rådgör först med en läkare innan du bestämmer dig för att göra en utrensning.
Var noga med att köra just en kur och att inte hålla på för länge i och med att dextox-kosten innehåller för små mängder fett och protein för att det ska vara hälsosamt en längre period.
Var förbered på att du kan få vissa utrensningsreaktioner såsom huvudvärk, magknip och hudutslag. Dessa går i regel snabbt över. Håll ut!
Försök att lägga kuren över en ledig helg, eller under en period då du har det relativt lugnt omkring dig.
heltenkelt 
Kommentera